東邦ガス料理教室 パプリカのお花ハンバーグ by李相潤カラフルで可愛いパプリカのハンバーグ♪ お花みたいに飾り付けたら、見た目もゴーヤ（にがうり） 薄切りにして、炒め物、酢の物、揚げ物に。 独特の苦味は、塩少々をふって5分程おいて絞ると薄まります。 ゴーヤ（にがうり）について 舘野 鏡子さんの合いびき肉を使った「やわらか煮込みハンバーグ」のレシピページです。焼いたあと煮込むから、パサつかず、ふんわり柔らかなハンバーグに。野菜も一緒に焼くので、付け合わせを別につくる必要がないのもうれしい。 材料 合いびき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、卵
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